Frescura, cercanía y sencillez

¿Qué te parecería disfrutar de estas tres ideas, transformadas en verdura?

Colores y más colores

Somos una familia caleidoscópica y estrechamente vinculada a la agricultura. Desde hace un tiempo, hemos empezado a dedicarnos al cultivo de hortalizas ecológicas, totalmente naturales y libres de químicos, favoreciendo el empleo de variedades locales adaptadas a nuestro entorno.

Creemos en una agricultura que dé prioridad a la salud, tanto de la tierra y de sus frutos como de quienes los consumimos. Aunque ahora pueda resultar novedosa, esta idea es un buen resumen de lo que ha sido, desde siempre, la agricultura tradicional y campesina. Conocer y respetar los procesos y ciclos de la naturaleza, adaptándonos a ellos en lugar de ajustarlos a nosotros, es devolver el sentido a la agricultura y al trabajo con el entorno.

Tras solicitar la certificación oficial de producción ecológica en el CAAE, actualmente nos encontramos en el segundo año del período de conversión.

Por todo ello, podemos decir que la frescura, la cercanía y la sencillez son conceptos que definen nuestro trabajo, nuestros productos y, por qué no, también a nosotr@s mism@s.

Bienvenid@s a nuestro pequeño espacio web.